«Каравай ржаной Уржумский - первый и удачный!

Первая выставка-ярмарка «Каравай Ржаной Уржумский», возрождающая древние традиции Белорецкой Троицкой ярмарки, праздника вятских селян, купечества и ремесленников – людей деловых, мастеровых и хлебосольных – состоялась в славном городе Уржуме.

Сельхозтоваропроизводители, переработчики и представители торговых сетей, а также научное сообщество и специалисты муниципалитетов 14 районов Кировской области, а также гости нашего региона время провели с пользой. Участие в первом дне выставки-ярмарки – деловых дискуссиях и выставке-презентации продукции - приняли более 400 человек. Выставочные стенды более двух десятков предприятий посетили около 600 гостей.

Дискуссии, развернувшиеся на «Каравае», дали старт работе региональных проектных групп. И это понятно, ведь в обсуждении приняли заинтересованное участие не только сами товаропроизводители и переработчики, но и главы  региональных департаментов – Елена Ковалева (департамент финансов), Павел Ануфриев (департамент развития предпринимательства и торговли), Анатолий Чурин (департамент образования), вице-президент ВТПП Андрей Усенко, вице-президент группы предприятий «Система Глобус» Александр Косулин. География представителей науки также была довольно обширна – специалисты НИИ Северо-Востока им. Рудницкого, Кировской государственной медицинской академии, Вятского государственного гуманитарного университета, ВНИИ пищевой биотехнологии при РАСХН (г. Москва), научный статус дискуссии представляли два доктора и десяток кандидатов наук.

Заинтересованный диалог на площадке «Рожь-матушка» привел к рождению регионального проекта «Сила ржи – детям Вятки», ставящего целью содействовать оптимизации баланса производства и потребления ржи, возврата к русским традициям здорового питания на территории Кировской области, прежде всего – в питании детей и подростков через введение в рацион повседневного питания подрастающего поколения ржаных хлебопродуктов и продукции, в том числе с использованием представленной в ходе выставки-ярмарки новой технологии – ржаного концентрата «Силаржи РК» (представлен специалистами Уржумского СВЗ), способного придать оздоровительную силу ржи не только хлебопродуктам и кондитерским изделиям, но и продукции молоко- и мясопереработки. Продукт также несет в себе иммуномодулирующие и экозащитные свойства, стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта.

Работа дискуссионной площадки «Договоримся по-вятски» дала новый импульс взаимоотношениям товаропроизводителей и сетей региона – как выяснилось, необходимы новые подходы к формированию торгового предложения, а также нестандартные способы ведения бизнеса, маркетинга – объединение усилий мелких товаропроизводителей, ко-брендинг, выпуск товаров под собственной торговой маркой сетей. Торговые сети «Глобус» (Александр Косулин), «Красногорский» (Руслан Гузаиров), «Продуктовая лавка» (Владимир Созинов), «Вятский торговый дом» (Наталья Бакеева) представили требования сетей к продукции и возможные пути взаимодействия. Департамент развития предпринимательства и торговли, со своей стороны, планирует проведение серии обучающих семинаров для представителей малого бизнеса в рамках заявленных в дискуссии тем.

Свою продукцию презентовали ОАО «Молоко» (Нолинск), «ГМЗ» (Кирово-Чепецк), ОАО «Лактис» (Пижанка), ООО «Нолинская кондитерская фабрика», ЗАО «Йошкар-олинский мясокомбинат», ОАО «Слободской мясокомбинат», ОАО «Советский мясокомбинат», Муниципальный фонд поддержки малого предпринимательства Уржумского района, ООО «Росток», ОАО «БКК», ООО «Хлебное изобилие», ООО «Красносельский Хлеб», ООО «Алекс хлеб» (п. Аркуль), ОАО «Советскхлебопродукт», ООО «Надежда-хлеб НА», ОАО «Уржумский СВЗ», ОАО «Кировочепецкий хлебокомбинат», Уржумский РПС и ООО «Хлеб», Нолинское районное ПО и ООО «Нолинский хлеб», ЗАО «Пищекомбинат (г. Уржум).

Горячая дискуссия развернулась на площадке «Развитие сферы туризма в Уржумском районе. Разработка и использование региональных брендов», где основными выступали специалисты ВятГГУ (Екатерина Митягина, Юрий Балыбердин, Андрей Зорин и другие). Проект развития бренда Уржумского района никого не оставил равнодушным – со своими предложениями и замечаниями по проекту выступили Благочинный Уржумского округа иерей Андрей (Лебедев), Михаил Курашин (Законодательное собрание Кировской области), Евгений Рупасов (архитектор), представители музеев района, краеведы. Нотку примирения в жаркий спор внесла презентация видеофильма «Легенда озера Шайтан», основанного на легендах развиваемого туристического объекта – известного своими загадками озера Шайтан.

Площадка «Бюджетная политика в Уржумском районе» объединила в обсуждении важных тем планирования и расходования бюджета более 70 представителей муниципалитетов районов области. Темы дискуссии с участием Елены Ковалевой, Главы департамента финансов региона, были особо актуальны в свете доброй новости, сообщенной Главой Уржумского района Виктором Силиным еще на открытии выставки-ярмарки – с будущего года Уржумский район переходит в разряд бездотационных, а это уже другой уровень самостоятельности и ответственности, новые возможности развития.

И 8 октября «Каравай Ржаной Уржумский» продолжил свою работу – богатой ярмаркой с участием предприятий районов Кировской области и гостей нашего региона, поселений Уржумского района, выступлениями художественных коллективов, конкурсами на лучший каравай, самый причудливый овощ, самую лучшую рекламу своей продукции.

Красивым завершением праздника стало выступление коллектива «Хлыновские бояре», рок-концерт в городском саду порадовал молодежь, а самые рисковые смогли увидеть закрытие сезона уржумского байк-клуба «Небесные всадники».

Первый «Каравай» в Уржуме удался!

Результаты большого для района и области события – стартовавшие в новом формате обсуждений региональные проекты здорового питания и диалога «региональные сети - производители региона», формирование новых туристических брендов области, детализация особенностей бюджетной политики района, и самое главное – общее понимание того, что лучшие традиции Вятки – в сотрудничестве, взаимопомощи, совместной работе на благо родного края.

За подробной информацией обращаться:
консультант оргкомитета Алена Август, 89058725891, racoon@front.ru

Ещё новости о событии:

«Каравай ржаной Уржумский -  первый и удачный! - ТПП
Первая выставка-ярмарка «Каравай Ржаной Уржумский», возрождающая древние традиции Белорецкой Троицкой ярмарки, праздника вятских селян, купечества и р
10:50 13.10.2011 ТПП - Вятские Поляны
В рамках выставки-ярмарки «Каравай ржаной Уржумский» 7 октября 2011 года прошел деловой форум и дискуссионная площадка «Производство и переработка ржи
17:31 11.10.2011 Минсельхозпрод - Киров
В г. Уржуме в рамках выставки-ярмарки «Каравай ржаной уржумский» состоялись деловой форум и дискуссионная площадка «Производство и переработка ржи: тр
16:23 11.10.2011 Правительство области - Киров
Ученые ВятГГУ приняли активное участие в первой выставке-ярмарке «Каравай ржаной уржумский», прошедшей 7-8 октября в г.
17:35 10.10.2011 ВятГГУ - Киров
На днях в Уржуме прошла выставка - ярмарка «Каравай ржаной Уржумский».
15:45 10.10.2011 Департамент здравоохранения - Киров
 
По теме
РЕГИОНАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ТАРИФАМ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ ПРЕСС-РЕЛИЗ О семинаре-совещании 10.04.2024 Уважаемые коллеги!
Прокуратура Оричевского района Кировской области провела проверку соблюдения прав граждан с ограниченными возможностями здоровья.
Глава региона рассказал, как жителей области сплотила специальная военная операция В эти дни в Тюменской области проходит образовательный интенсив «Наставники специального назначения» для кандидатов в инструкторы Цент
РЕГИОНАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ТАРИФАМ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ ПРЕСС-РЕЛИЗ О семинаре-совещании 10.04.2024 Уважаемые коллеги!
Региональная служба по тарифам
Глава региона рассказал, как жителей области сплотила специальная военная операция В эти дни в Тюменской области проходит образовательный интенсив «Наставники специального назначения» для кандидатов в инструкторы Цент
Правительство области
В год лечение в Центре медицинской реабилитации «Айболит» проходят более 1500 детей - Департамент здравоохранения В подразделении Детского диагностического центра – Центре медицинской реабилитации «Айболит» проходят оздоровление и реабилитацию маленькие пациенты с заболеваниями различных органов и систем, в том числе органов дыхания,
Департамент здравоохранения
Масленица в «Талисмане» - Газета Народный вестник Вятки Конный клуб «Талисман» города Советска для своих гостей в этом году подготовил очень насыщенную программу на Масленицу!
Газета Народный вестник Вятки
Участников проекта «Конев – Маршал Победы» посвятили в юные экскурсоводы - Kirov.Online Мероприятие прошло в торжественной обстановке в музее Маршала в присутствии ветеранов Ленинского района и старших экскурсоводов ДДТ «Вдохновение» Музей Маршала Конева, дважды Героя Советского Союза, нашего земляка,
Kirov.Online